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企业介绍
虾米做粥，虾米温水进泡后，和进泡的水一起加入粥里，味道会更鲜美，且虾米含有丰富的蛋白质，具有活血的功能，若常吃含大量虾米的粥可以改善气色不佳的缺点。 虾子来自大海，加了虾米的酱料就多了一种海产的鲜味。虾米因为经过晒干的处理过程，所以在使用前要先浸泡开来，同时要先用热油爆过，才能把味道爆出来。因此只有在有油的酱料中，我们才会使用虾米，否则虾米的香味和酥脆口感就出不来。 虾米是比较大的虾子晒干制成的，看起来体型很小，其实是缩水的关系，和虾皮天生就长得小不一样。虾米的用途，最主要是增加菜餚鲜味。因为它比较硬，所以使用前通常都以水或酒泡软，然后再爆香使用。为了让虾米的甘味和鲜味更容易渗入菜餚或汤汁里面，泡软后可以先剁碎再使用。而泡过虾米的水或酒，因为香味不错，所以也可以用来调味。 虾米的用途很广，除了着名的「开阳白菜」，用来和白菜一起烹煮，也可以用来熬汤、作油饭以及中式糕点的调味等，剁碎之后也可以像虾皮一样使用，甚至当作油炸物的裹粉，都能发挥它的鲜味。 选购虾米的时候，要选形体比较大的，味道比较甘甜；外表要有光泽，形体要完整，这样的虾米才新鲜。 我公司海米年供货能力在100万斤以上，批发零售各种品种和大小的海米产品，可以按照客户要求提供包装。
公司档案
公司名称： 个体经营（马培培） 公司类型： 批发商 (批发商)
所 在 地： 山东 公司规模： 少于 1 百万
注册资本： 未填写 注册年份：
资料认证：
保 证 金： 已缴纳 0.00 元
经营模式： 批发商
经营范围： 产品名称: 优质威海海米批发 关键字:威海海米，海米，供应海米，批发海米，海米批发 产品分类:食品，水产品，粗加工水产品，干制水产品 产品品牌：威海海米 最少订量：1公斤 供货总量：100万公斤 发 货 期：5天内 原料与配料：海米、威海海米 原产地：山东威海 等级：威海海米/海米
主营行业：
食品
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个体经营新闻
个体经营（马培培）
  • 地址：山东省济南市高新区英才路2号
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  • 手机：15553121786
  • 传真：58665451
  • 联系人：马培培